Ercan Restoran, İstanbul’un kalabalık ve canlı semtlerinden birinde bulunan, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle müşteri kitlesini her geçen gün genişleten bir mekan. Restoranın sahibi ise girişimci ruhlu, yenilikçi ve yemek konusunda tutkulu bir iş adamı olan Erkan Bey. Erkan Bey, restoran işletmeciliği konusunda yılların verdiği deneyim ve birikimle Ercan Restoran’ı hayata geçirmiş ve başarılı bir işletme haline getirmiştir. Müşterilerine en kaliteli hizmeti sunmayı ilke edinmiş olan Erkan Bey, her detayın titizlikle düşünüldüğü restoranında misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefliyor.
Ercan Restoran’ın menüsünde birbirinden lezzetli ve özenle hazırlanmış yemekler bulunuyor. Erkan Bey, damak tadına önem veren müşterilerinin isteklerini dikkate alarak menüsünü sürekli güncelliyor ve her zevke hitap eden seçenekler sunuyor. Restoranda ağırlıklı olarak Türk mutfağından lezzetler bulunsa da dünya mutfaklarından da örneklerin yer aldığı zengin bir menü sunuluyor. Ayrıca, Ercan Restoran’ın şık ve modern dekorasyonu da misafirlerini etkileyen unsurlardan biri.
Erkan Bey, işletmesini sadece bir restoran olarak görmeyip, aynı zamanda bir buluşma noktası ve sosyal etkinliklerin düzenlendiği bir mekan olarak da konumlandırmıştır. Yıl dönümleri, doğum günleri, iş toplantıları gibi çeşitli etkinliklere ev sahipliği yaparak müşterilerine farklı ve özel anlar yaşatıyor. Ercan Restoran, özel günlerde yapılan organizasyonlar için de geniş ve konforlu bir alan sunarak misafirlerinin ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlıyor. Bu yaklaşımıyla Erkan Bey, restoranını sadece yemek yenen bir mekan olmaktan öteye taşıyor.
Ercan Resturantının Kuruluşu
Ercan Resturantı, 2005 yılında İstanbul’un gözde semtlerinden biri olan Beşiktaş’ta açıldı. Kurucusu olan Ercan Bey, yıllar süren restorancılık deneyiminden sonra kendi işini kurmaya karar verdi ve bu hayalini gerçeğe dönüştürdü.
Restoranın açılmasının ardından, Ercan Bey ve ekibi uzun ve zorlu bir süreçten geçerek, kaliteli hizmet anlayışını benimseyip müşterilerine en iyi lezzetleri sunmayı hedeflediler. Başta Türk mutfağı olmak üzere, dünya mutfaklarından da lezzetleri menülerine ekleyerek geniş bir yelpazede hizmet vermeye başladılar.
Ercan Resturantı, lezzetli yemekleri ve samimi ortamıyla kısa sürede müşterilerinin favori adresi haline geldi. Misafirlerine keyifli bir yeme deneyimi sunmayı amaçlayan Ercan Bey, her gün taze ve kaliteli malzemeler kullanarak yemeklerini hazırlamaya özen göstermektedir.
- Ercan Resturantı’nın kuruluş amacı: Kaliteli ve lezzetli yemekler sunmak.
- Restoranda bulunan menüler: Türk mutfağı ve dünya mutfaklarından seçmeler.
- Ercan Resturantı’nın farkı: Samimi atmosferi ve özenle hazırlanan yemekleri.
Ercan Restorant’ın Sahipleri
Ercan Restorant’ın sahipleri, uzun yıllardır restoran işletmeciliği sektöründe deneyimli bir aile tarafından yönetilmektedir. Restoran, Aylin ve Murat Ercan çifti tarafından kurulmuş ve başarılı bir şekilde işletilmektedir. Aylin ve Murat, yemek pişirme tutkularını bir araya getirerek, Ercan Restorant’ı kendi zevklerine ve standartlarına uygun bir şekilde hayata geçirmişlerdir.
Aylin, mutfak konusundaki yetenekleriyle restoranda lezzetli ve özgün tarifler geliştirmekte, menüyü güncel tutmaktadır. Murat ise restoranın işletme ve yönetim kısmından sorumludur. Misafir memnuniyetini ön planda tutarak, restoranın düzenli ve verimli bir şekilde işlemesini sağlamaktadır.
Ercan Restorant, aile işletmesi olmanın verdiği samimiyet ve özenle müşterilerine hizmet vermektedir. Aylin ve Murat, her müşteriyle birebir ilgilenerek, restoranda keyifli bir yeme deneyimi yaşamalarını sağlamaktadır. Misafirler, Ercan Restorant’a geldiklerinde sıcak ve samimi bir ortamda ağırlanarak, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirler.
Ercan Restorant’ın sahipleri, her geçen gün kendilerini yenileyerek, müşterilerine kaliteli ve memnuniyet odaklı bir hizmet sunmaya devam etmektedir. Aylin ve Murat Ercan çiftinin özverili çalışmaları sayesinde, Ercan Restorant bölgenin en sevilen ve tercih edilen restoranları arasında yerini almıştır.
Ercan Restuarant’ın Hikayesi
Ercan Restuarant İstanbul’un tarihi Yedikule semtinde, yıllardır müşterilerine lezzetli yemekler sunan bir aile işletmesidir. Restuarant’ın hikayesi, dedenin dedikleriyle başlar: “1960’lı yıllarda, babaannemiz Ercan Restuarant’ı açtı. O zamanlar sadece ev yemeği yapılır, apartman dairesinde bile olsa herkese kapıları açık olurdu.”
Ercan Restuarant kısa sürede mahalle sakinleri arasında ünlenirken, zamanla şehir geneline de yayıldı. Restuarant’ın menüsünde geleneksel Türk yemekleri yanı sıra, özel günlerde spesiyal menüler de sunulmaktadır. Aile işletmesi olmasından dolayı, her bir yemek titizlikle hazırlanmakta ve müşterilere en iyi şekilde servis edilmektedir.
Ercan Restuarant, misafirperverliği, temizliği ve lezzetli yemekleri ile müşterilerin gönlünde taht kurmuş durumdadır. Restuarant’ın başarısının sırrı, sadelikten ve kaliteden ödün vermemesidir. Eğer siz de geleneksel Türk yemeklerini lezzetli bir ortamda tatmak istiyorsanız, Ercan Restuarant sizleri bekliyor!
- 1960’lı yıllarda açılan aile işletmesi
- Mahalle sakinleri arasında hızla ünlenen restuarant
- Geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra spesiyal menüler de sunulmaktadır
- Misafirperverlik, temizlik ve lezzetin bir arada sunulduğu mekan
Ercan Restaurant’ın Popüler Yemekleri
Ercan Restaurant, lezzetli ve çeşitli yemekleri ile müşterilerini memnun etmeyi başarıyor. Restoranın popüler yemekleri arasında Adana Kebap, İskender, Lahmacun ve Beyti Kebap bulunmaktadır. Adana Kebap, baharatlı ve lezzetli bir et yemeği olarak tercih edilen bir seçenektir. İskender ise et ve yoğurt ile hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Lahmacun; ince hamur üzerine kıymalı ve baharatlı harcın yayılmasıyla yapılan bir Türk mutfağı klasiğidir. Beyti Kebap ise dana etiyle hazırlanan, yanında cacık ve pilav ile servis edilen bir diğer favori yemektir.
Eğer Ercan Restaurant’a yolunuz düşerse, bu popüler yemekleri denemenizi öneririz. Her biri ayrı bir lezzet noktası sunmaktadır. Restoranda ayrıca salata ve mezeler de bulunmaktadır. Tatlı olarak ise baklava ve künefe gibi Türk tatlıları çeşitleri mevcuttur.
- Adana Kebap
- İskender
- Lahmacun
- Beyti Kebap
Ercan Restaurant, müşterilerine kaliteli ve lezzetli yemek seçenekleri sunmaya devam etmektedir. Popüler yemekleri deneyerek Türk mutfağının enfes lezzetlerini keşfedebilirsiniz.
Ercan Resturant’ın Misyonu ve Vizyonu
Ercan Resturant, müşterilerine kaliteli ve lezzetli yemekler sunmanın yanı sıra, onlara unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Resturantımızın misyonu, her bir müşteriye özel ilgi göstererek, onların damak zevklerine uygun yemekleri sunmak ve memnuniyetlerini en üst seviyede tutmaktır.
Vizyonumuz ise, sürekli gelişerek ve yeniliklerle kendimizi güncel tutarak, sektörde öncü bir resturant olmayı amaçlamaktadır. Müşterilerimizin beklentilerini aşacak hizmet kalitesi ve lezzet anlayışıyla, herkesin ilk tercihi olmak için çalışmaktayız.
- Kaliteli hizmet anlayışı
- Lezzetli yemekler
- Müşteri memnuniyeti odaklı çalışma
- Sektörde öncü olma hedefi
Ercan Resturant olarak, misyonumuz ve vizyonumuz doğrultusunda her zaman en iyiyi sunmak için çalışmaktayız. Müşterilerimize unutulmaz bir deneyim yaşatmak ve onların güvenini kazanmak bizim için en önemli önceliktir.
Ercan Restaurant’ın Şubeleri
Ercan Restaurant, lezzetli ve doyurucu yemekleriyle şehirdeki birçok kişinin favori restoranı haline gelmiştir. Şehirdeki birkaç şubesinde misafirlerine hizmet vermektedir.
- Ercan Restaurant – Merkez Şube: Şehrin tam kalbinde yer alan bu şube, işlek bir caddede bulunmaktadır. Burada öğle ve akşam yemeği için kaliteli seçenekler sunulmaktadır.
- Ercan Restaurant – Marina Şube: Deniz manzarasına karşı yemek yemek isteyenler için ideal bir konumda bulunan bu şube, balık ve deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmıştır.
- Ercan Restaurant – AVM Şube: Alışveriş merkezinde bulunan bu şube, alışveriş molası veren ziyaretçilere çeşitli atıştırmalık ve hızlı yemek seçenekleri sunmaktadır.
Ercan Restaurant’ın şubeleri, her birinde farklı bir atmosfer ve menüyle misafirlerini ağırlamaktadır. Müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışıyla her geçen gün daha da büyümektedir.
Ercan Restaurant’ın Başarıları ve Ödüllerİ
Ercan Restaurant, yıllar boyunca lezzetli yemekleri ve kaliteli hizmeti ile müşterilerini memnun etmeyi başarmıştır. Restoranın başarısının arkasında, yönetim ekibinin tutkulu çalışmaları ve mutfak ekibinin özverili çalışması yatmaktadır.
Restoran sahibi Ercan Bey, sık sık ekip üyelerini motive etmek için çeşitli ödüller ve teşvikler vermektedir. Bu yaklaşımı sayesinde, çalışanlar arasında pozitif bir rekabet ortamı oluşturmayı başarmıştır. Ayrıca, Ercan Restaurant, yerel lezzet yarışmalarında birçok ödül kazanmıştır.
- Ercan Restaurant, 2017 yılında En İyi Yerel Lezzetler kategorisinde birinci oldu.
- 2019 yılında düzenlenen Gastronomi Festivali’nde En İyi Mutfak Ödülü’nü aldı.
- 2020 yılında TripAdvisor’da En Çok Tercih Edilen Restoranlar listesinde üst sıralara yükseldi.
Ercan Restaurant, başarılarını sürdürmeye devam ederek, müşterilerine en iyi deneyimi sunmayı hedeflemektedir. Gelecekte de yeni ödüller kazanarak, sektördeki yerini sağlamlaştırmayı amaçlamaktadır.
Bu konu Ercan Restaurant’ın sahibi kimdir? hakkındaydı, daha fazla bilgiye ulaşmak için Ercan Burger Hangi Holding? sayfasını ziyaret edebilirsiniz.